6 adet tavuk baget
1 fiske karabiber, kekik
1 yemek kaşığı tuz
4 adet patates
2 adet domates
1 tane yeşil biber
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı un
1-2 diş sarımsak
Fırın torbası 1 tatlı kaşığı unla unlanır. Fazla un boşaltılır. Derin bir kapta tavuklar, doğranmış patatesler, domates, biber, sarmısak, salça ve baharatlar iyice harmanlanıp fırın torbasına doldurulur. Torbanın ağzı kapatılıp tepsiye yerleştirilir. Birkaç yerinden delinir.Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede pişirilir.
Fotoğraf "dolu" tarafından gönderildi. 11.09.2024
|
