Fındıklı Yıldız Kek
25 gr margarin
1 çay bardagı
süt
2 su bardagı
fındık tozu
1 paket vanilya şekeri
1 paket kabartma tozu
100 gr bitter
çikolatarendesi
1
yemek kaşıgı
limon suy
15 su bardagı un
2 su bardagı nişasta
25 gr pudra şekeri
3 adet
yumurta
Un, nişasta ve kabartma tozu elenip bir tarafta bekletilir.
Yağ şeker çırpılır ve
yumurtalar teker teker eklenip çırpılır.
Arkasından teker teker diğer malzemeler eklenip çırpılır.
Son olarak unlu karışım 3 aşamada eklenip çırpılır ve yağlanmış, unlanmış pasta kalıbına dökülür, 175 c de yaklaşık 50 dk pişirilir. Pasta pişip hafif ılındıktan sonra pudra şekerli karışım hazırlanıp pastanın üzerine dilendiği şekilde yayılır.