Fındıklı Krakerli Tart
1 su bardağı ezilmiş kraker
1/2 bardak ince doğranmış
fındık
1/4 su bardağı şeker
6
yemek kaşığı eritilmiş margarin
6 adet
yumurta
1 1/2
yemek kaşığı rendelenmiş
limon kabuğu
1/2 bardak taze
limon suyu
1 su bardağı şeker
6
yemek kaşığı eritilmiş margarin
1 damla yeşil sıvı gıda boyası
1 damla sarı sıvı gıda boyası
Üzeri için:
1 avuç
fındık
1 adet
limon dilimleri
1 kutu krem şanti
Geniş bir karıştırma kabında toz halinde olan ezilmiş krakerleri alalım sonra sırası ile ince doğranmış fındığı, margarini, şekeri, rendelenmiş
limon kabuğunu, ekleyip karıştırıp pürüzsüz bir hamur haline getirelim.
Pişimek istediğimiz tart kalıbına bastırarak yerleştirelim.
350 ° de ısıda olan fırında yaklaşık 10 dakika pişirelim çıkartıp soğumaya bırakalım.
Bir kap içine
yumurtayı alıp hızlı bir şekilde çırpalım sonra rendelenmiş
limon kabuğunu ve
limon suyunu ilave edip çırpmaya devam edelim köpüren
kremaya 1 su bardağı şeker, 6
yemek kaşığı eritilmiş margarini ve gıda boyalarını ekleyin biraz daha çırpıp pişen tart hamurunun içine yayın ve üstünü düzleyin, 10 dakika daha fırına sürüp çıkartın.
Ilınan tartın üstüne hazır kremşantiyi sürün sonra
fındık ve
limon dilimleri ile süslemeler yapıp buzdolabında biraz soğutup servise sunun.