Fındıklı Bal
kabaklı Börek
9 adet yufka
1 kilo
kabak
2 su bardağı çekilmiş
fındık
Zeytinyağı
1 çay bardağı şeker
Yoğurt
Balka
baklarını rendeleyin,
fındık ve şeker ile karıştırın.
3 yufka alın. Birincisine
yoğurt sürün, ikinci yufkayı üstüne
koyun, üzerine
zeytinyağı sürün. Üçüncü yufkayı üstüne koyup,
kabaklı karışımdan bolca
koyun. Malzemeli yufkayı rulo yapın ve yağlanmış tepsiye yuvarlayın. Diğer yufkalarıda aynı şekilde hazırlayın, önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 15-25 dakika kadar pişirin.