Ezme Brokoli
1 demet brokoli
2
yemek kaşığı
mısır
Çeyrek
limonun suyu
2 diş ezilmiş
sarımsak
3
yemek kaşığı
yoğurt
2
yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı Tuz
Brokolileri çiçeklerine ayırıp tuzlu suda haşlayın. Yumuşayınca suyunu süzüp çatalla ezin.
Biraz soğuduktan sonra
mısır, tereyağı,
limon suyu,
sarımsak,
yoğurt ve tuzla karıştırıp servis edin.