Etli Sarma (düdüklü)
500 gr
salamura yaprak
500 gr
dana kıyma
3/4 ölçek
pirinç
3/4 ölçek
bulgur
2 adet orta boy
domates
8 adet kuru
kayısı
1/4 demet taze nane
1/4 demet dereotu
1/4 demet maydanoz
4 çorba kaşığı tereyağı
4 çorba kaşığı
zeytinyağı
2 çay kaşığı toz şeker
2 çay kaşığı tuz
2 ölçek su
Pirinç ve
bulguru yıkayıp suyunu süzün ve bir kaba alın.
Domateslerin kabuklarını soyup rendeleyin.
Nane, dereotu ve maydanozu ince kıyın.
Suyun dışındaki tüm malzemeyi bir kapta yoğurun.
Hazırladığınız karışımdan
ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Asma yapraklarının içine koyup sarın ve makinenin iç haznesine düzenli bir şekilde dizin.
Son olarak suyunu ekleyip iç hazneyi makinenize yerleştirin.
Kapağı saat yönünün tersine çevirerek kapatın.
Basınç boşaltım valfını doğru konuma getirin.
Çorba butonuna basın. (Gösterge otomatik olarak dolmanın pişme süresini 15 dakikaya ayarlayacaktır.)