Eritilmiş Peynir (Litvanya)
Avrupa Birliği Bakanlığı
Avrupa'yı Masanın Etrafında Buluşturmak
1,5 litre
süt
1 kg lor
2
yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kabartma tozu
150 gr tereyağı
Lora
sütü ekleyin ve
peynir altı suyu şekline gelsin sonra bu içeriği yapışkan bir kıvama gelene kadar pişirin. İçeriği süzerek
yumurta, tuz, kabartma tozu, tereyağı ve baharat ekleyin. İçeriği iyice eriyip sivilaşana kadar kaynar tencerede kaynatın. Şimdi çeşitli kaplar içine
peyniri yerleştirebilirsiniz. Bir parça ekmeğin üzerine erimiş
peynirinizi sürerek her zaman afiyetle yiyebilirsiniz.