Elma Dolması
Malzeme:
4 adet
elma
8 adet akide şekeri
40 gr demir
hindi
2 adet karanfil
1 adet çubuk tarçın
1 kutu
krema
1
ceviz büyüklüğünde lohusa şekeri
3 su bardağı su
Elmaları yıkayıp çekirdeklerini çıkararak içlerini oyun. Akide şekerleri, demir
hindi, karanfiller, lohusa şekeri ve tarçın çubuğunu
elmaları pişireceğiniz tencereye aktarın. Elmaları ekleyin. 3 su bardağı suda diri kıvamda haşlayın. Şerbet içinde pişen
elmayı servis tabağına alın. İsteğe göre üzerine şerbet gezdirin. Çırpılmış
krema ile süsleyerek servis yapın.