Domates Salatası
Malzemeler (4 kişilik)
2 adet büyük boy
kabak
2 adet
domates
2 adet salatalık
1 adet
soğan
5 sap maydanoz
1/2
limonun suyu
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
Tuz
100 gr. beyaz
peynir
Yemeğin Tarifi
Ka
bakları soyup, tuzlu suda haşlayın. Fazla yumuşamamasına dikkat edin.
Ka
bakları ikiye bölün. Çekirdeklerini bir çay kaşığıyla çıkarın
Domateslerin ve salatalıkların kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkardıktan sonra minik küp şeklinde doğrayın. Soğanları da yarım ay şeklinde doğrayın. Domates, salatalık,
soğan ve ince kıyılmış maydanozu karıştırın. Tuz,
limon ve
zeytinyağını ekleyin.
Hazırladığınız salatayı ka
baklara doldurun, üzerine rendelenmiş beyaz
peynir serpip, servis yapın.