Doldurulmuş Kırmızı Biber
60 gr mozeralla
peyniri
230 gr kırmızı
biber
6 tatlı kaşığı tereyağı
1 demet kekik
1 demet fesleğen
30 gr siyah
zeytin
Fırını 180 Derece sıcaklığa getirin.
Dolmalık
biberleri ikiye bölün ve içini alın çıkarın. Zeytinlerin çekirdeğini çıkarın. Bütün malzemeleri temiz bir yerde hazır tutun. Kesilen dolmalık
biberleri tepsiye
koyun ve her birine 1 tatlı kaşığı tereyağı
koyun ve tuz,
biber ekleyin. Taze kekik dallarını
biberlerin içine altına yerleştirin. Üzerilerine
zeytinleri ve mozeralla
peynirlerini
koyun. Fesleğeni
koyun ve1tatlı kaşığı sanayağı üzerine
koyun. Daha sonra hafifçe kara
biber serpin. Fırına atınız tüm hazırlıkları ve 20 dakika bekleyiniz.
Fırından çıkarınız ve servise hazırlayınız. Karışık marul salatası ile servis ederseniz çok daha lezzetli bir
yemek yeme imkânı bulabilirsiniz.