Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® 41,454 Yemek Tarifine 69,257,261 defa bakıldı

Damla Çikolatalı Ay Çöreği   (1 adet/430 defa bakıldı)   Üzümlü Dede « Çörek Tarifleri » Haşhaşlı Çörek

Tarih dizilimi Alfabetik dizilim En çok bakılanlar En çok tekrarı olanlar

Ana Sayfa Video Yemek Tarifleri Yemek Fotoğrafları Ana Yemek Tarifleri Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri Kek Tarifleri Kurabiye Tarifleri Pasta Tarifleri Hamur İşleri Börek Tarifleri Çörek Tarifleri Video Çörek Tarifleri Kolay Çörek Tarifleri Çörek Fotoğrafları Poğaça Tarifleri Ay Çöreği Tarifleri Rulo Çörek Tarifleri Simit Tarifleri Kete Tarifleri Açma Tarifleri Örgü Tarifleri Ponçik Tarifleri Strudel Tarifleri Şerbetli Tatlı Tarifleri Sütlü Tatlılar, Pelteler Meyve Tatlıları Helvalar Dondurmalar Kanepeler İçecekler Şekerlemeler Tatlı Soslar Diğer İkram Tarifleri Yöresel Yemek Tarifleri Geleneksel Yemek Tarifleri Etnik Yemek Tarifleri Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri Diyet Yemek Tarifleri Markalardan Yemek Tarifleri Bebek Yemek Tarifleri Vejetaryen Yemek Tarifleri Osmanlı Yemek Tarifleri Sebze Yemek Tarifleri Meyve Tarifleri Kırmızı Et Yemek Tarifleri Av ve Kümes Etleri Yemek Tarifleri Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri Sakatat Yemek Tarifleri Çerez Tarifleri Tahıl Yemek Tarifleri Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri Tatlarına Göre Yemek Tarifleri Kolay Tarifler Alfabetik Yemek Tarifleri Tarif Sorma Malzemeye Göre Arama Diğer Konular Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları Üye Girişi Yeni Üye Kaydı

atom karınca Aşçı Kayıt: 12.01.2010 Mesajlar: 19 Şehir: Nallıhan-Ankara Damla Çikolatalı Ay Çöreği Tarih: 12.Oca.2010 31 defa bakıldı DAMLA ÇİKOLATALI AY ÇÖREĞİ Malzemeler: Hamur için; 100 gr bitkisel margarin (oda sıcaklığında beklemiş olmalı) 1 adet yumurtanın sarısı 1 çay bardağı süt Yaklaşık 2,5-3 su bardağı un İç harcı için; 1/2 su bardağı tozşeker 1 su bardağı damla çikolata 1/2 su bardağı çekirdeksiz kuru İzmir üzümü 2 çay kaşığı toz tarçın 1/2 su bardağı süt Ayrıca; 1 su bardağı pudra şekeri İç harcını hazırlamak için; damla çikolataları derin bir kaba koyun. Yıkayıp kuruladıktan sonra saplarını ayıkladığınız kuru üzümleri, tarçın ve tozşekeri ekleyip karıştırın. Son olarak, sütü ilave edip tekrar karıştırın ve malzemelerin sütü çekmesi için en az 20 dakika bekleyin. Diğer taraftan, hamuru hazırlamak için; yumurta sarısı, hafifçe ılık hale gelmiş olan sütü ve oda sıcaklığında yumuşamış margarini derin bir yoğurma kabına koyun. Unu da azar azar ekleyip yoğurmaya başlayın. Kulak memesinden biraz daha sert ve ele yapışmayan bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamuru 18 eşit parçaya bölüp parçaları avuçlarınız arasında yuvarlayın. Hamur parçalarını hafifçe unlanmış mutfak tezgahının üzerinde elinizle ya da merdane yardımıyla 10-12 santim çapında açın. Üzerlerine yarımşar yemek kaşığı kadar damla çikolatalı malzemeden koyun ve uçlarından başlayarak rulo yapın. Hazırladığınız rulo ayçöreklerini fırın kağıdı serilmiş tepsiye aralıklı olarak yerleştirin. Ayçöreklerini 5 dakika önceden ısıtıp 175 derece alt-üst konuma ayarladığınız fırında üzerleri pembeleşinceye kadar, 20-25 dakika pişirip çıkarın. Hafifçe ılık hale gelmelerini bekleyip üzerlerine pudra şekeri serpiştirerek servise sunun.

---

(1 adet Damla Çikolatalı Ay Çöreği 430 defa bakıldı)

---

[Site Hakkında]  [Kullanım Kuralları]  [Üyelik Kuralları]  [Gizlilik Bildirimi]  [Hediyeli Üyelik]  [Bölümler]  [Mobil]  [lezzetler.org International]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe]  [Mütevazı Lezzetler® Azəricə]  [Mutevazi Lezzetler® English]  [Mutevazi Lezzetler® Español]  [Скромные Вкусы® Русский]
© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2010 Bütün Hakları Saklıdır