Dahil Poğaça
2 adet
yumurta
1 su bardağı
yoğurt
2 çorba kaşığı tereyağı
2 dilim beyaz
peynir
Yarım demet maydanoz
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Alabildiği kadar un
Yumurtanın birinin sarısı ayrılır. Tereyağı eritilir ve ılıtılır. Maydanoz çok ince kıyılır. Peynir ezilir. Bütün malzeme bir araya getirilir. Ele yapışmayan bir hamur olana kadar un eklenerek yoğrulur. Sonra yarım
limon kadar parçalar alınır. Oval şekil verilir. Yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerine ayrılan
yumurta sarısı sürülür. 185 derece fırında altın rengini alana dek pişirilir.