|
|
Dahil Poğaça |
 |
gülabdan
Aşçı
Kayıt: 05.01.2015
Mesajlar: 19
Şehir: Bursa |
Kısa URL: https://ml.md/lc104126
Gönderme Tarihi: 05.Oca.2015
1,637 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
2 çorba kaşığı tereyağı
2 dilim beyaz peynir
Yarım demet maydanoz
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Alabildiği kadar un
Yumurtanın birinin sarısı ayrılır. Tereyağı eritilir ve ılıtılır. Maydanoz çok ince kıyılır. Peynir ezilir. Bütün malzeme bir araya getirilir. Ele yapışmayan bir hamur olana kadar un eklenerek yoğrulur. Sonra yarım limon kadar parçalar alınır. Oval şekil verilir. Yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerine ayrılan yumurta sarısı sürülür. 185 derece fırında altın rengini alana dek pişirilir.
|
|
