Coco Star Kurabiye
125 Gr Sana Mutlu Aile
1 Adet
yumurta
1 Paket
kakao
1 Adet vanilya
2 Su Bardağı
hindistan
cevizi
1 Çay Bardağı sıvı
krema
1,5 Su Bardağı şeker
1 Çay Bardağı toz şeker
1 Adet
yumurta akı
1 Su Bardağı pudra şekeri
1,5 Su Bardağı
süt
80 gr siyah
çikolata
1 Adet kabartma tozu
Hamuru için bütün malzemeleri yoğurun, kulak memesi kıvamında bi hamur olsun. Hamuru
ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın, ben bu ölçülerden 26 tane çıkarttım. İç malzemesini de yoğurup 26 parçaya ayırıp yuvarlayın. Sonra hamurların içini oyup, top şeklindeki
hindistan
cevizini yerleştirip hamuru kapatın. Önceden ısıtılmış fırında 35 dakika pişirin. (Ben tepsiye yağlı kağıt serdim isterseniz tepsiyi sıvı yağ ile yağlayabilirsiniz de) şerbeti için, bi kapta
sütün içine şekeri
koyun, şeker eriyene kadar kaşıkla karıştırın. Ama
süt soğuk olsun. Kurabiyeler fırından çıkınca hemen soğuk şerbetin içine atın, 1 dakika sonra çıkartın yumuşasın, şerbeti çeksin. Ben üzerine beyaz
çikolata erittim siz farklı şekilde de süsleyebilirsiniz.