Çilekli Çikolatalı Pasta
https://uno.com.tr
1 adet UNO Kakaolu Pastaban
250 gr taze
çilek
150 gr damla
çikolata
1 su bardağı karışık meyve suyu
1 büyük su bardağı
süt
3 çorba kaşığı toz şeker
1 çay bardağı un
2 çay kaşığı nişasta
2 adet
yumurta sarısı
25 gr küçük doğranmış bitter
çikolata
1 çorba kaşığı tereyağı
1 paket
çikolatalı sos
Çikolatalı pasta
kreması için
süt, toz şeker, un, nişasta ve
yumurta sarısını bir tencereye koyup karıştırdıktan sonra kısık ateşte kaynatın. Karışım koyu bir kıvam alınca ateşten alın. Tereyağ ve
çikolatayı ekleyip, oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Çikolatalı sosu tarifine göre hazırlayın.
UNO Pastabanınızın tüm katlarını meyve suyu ile ıslattıktan sonra, ilk katın üzerine pasta
kremasını yayın. Çilek ve damla
çikolatayı koyduktan sonra UNO Pastabanınızın diğer katını kapatıp
çikolata sosunu dökün. 1 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapmanız tavsiye edilir.