Çikolatalı Kek
2 adet
yumurta
1,5 çay bardağı pudra şekeri
1 palet kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı
krema
200 gram bitter
çikolata
2 çorba kaşığı
kakao
1
limon kabuğu rendesi
1 çay barağı
süt
Yoğurma kabının içinde unu,
kakaoyu, kabartma tozunu ve vanilyayı karıştın. Üzerine pudra şekerini ekleyip iyice harmanlayın. Bu kuru malzemelerin üzerine sıvı yağı,
kremayı ve çırpılmış
yumurtayı ilave ederek karıştırın. İçine rendelenmiş
limon kabuklarını ekleyip iyice karıştırın. Bu harcın içine eritilmiş
çikolatayı da ekleyip kalıba dökün ve 190 derecedeki fırında 25 dakika pişmeye bırakın. Soğumadan istenirse üzerine parça
çikolata dökün ve eriyince servis ta
baklarına aktarın.