Çikolatalı Ev Bisküvisi
500 gram
fındık
10 çorba kaşıgı pudra şekeri
125 gram margarin
2 adet
yumurta
4 çorba kaşıgı un
400 gram
çikolata kreması
Yarım su bardagı dövülmüş antepfıstıgı (üzeri için)
Öncelikle margarini eritin. Eriyen yağa 4 çorba kaşığı unu, pudraşekerini,
yumurtaları ve iri kıyılmış fındığı ilave edip, yoğurun. Daha sonra
fındıklı hamurdan irice parçalar koparıp, elinizde yassıltarak şekil verin. Bu şekilde hazırladığınız bisküvileri, yağlanmış tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, altı kızarana dek pişirin. Fırından aldığınız bisküvileri soğumaya bırakın. Bu arada
çikolata kremasını benmarı usulü eritin. Bisküvilerin üzerine sürün. En üste dövülmüş antepfıstığı serpip servis yapın.