Çikolatalı Börülceli Kek
https://tafed.org.tr
2 su bardağı haşlanmış
börülce
1
yemek kasığı
kakao
1 su bardağı toz şeker
1.5 su bardağı un
6
yemek kaşığı tereyağı
6 adet
yumurta
1 su bardağı
süt
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 paket kabartma tozu
Haşlanmış
börülceler merdane ile iyice ezilir.
Börülce, toz şeker ve tereyağı mikserde çırpılır;
yumurtalar ilave edilir.
Süt, ayçiçek yağı, kabartma tozu ve
kakao ilave edilir ve iyice çırpılır
Un, karışıma yavaş yavaş eklenir. Yağlanmış tepsiye dökülür.
170 derece fırında 30 dakika pişirilir ve soğumaya bırakılır.
Üçgen şekilde kesilerek servis edilir.