Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® 41,390 Yemek Tarifine 69,146,146 defa bakıldı

Çikolata Soslu İspanyol Tatlısı   (1 adet/447 defa bakıldı)   Safranlı Pilav (İspanya) « İspanyol Yemekleri » Yeşil Gazpachio

Tarih dizilimi Alfabetik dizilim En çok bakılanlar En çok tekrarı olanlar

Ana Sayfa Video Yemek Tarifleri Yemek Fotoğrafları Ana Yemek Tarifleri Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri Yöresel Yemek Tarifleri Geleneksel Yemek Tarifleri Etnik Yemek Tarifleri Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri Afgan Yemekleri Alman Yemekleri Amerikan Yemekleri Arap Yemekleri Arjantin Yemekleri Avustralya Yemekleri Avusturya Yemekleri Azeri Yemekleri Belçika Yemekleri Brezilya Yemekleri Bulgar Yemekleri Çeçen Yemekleri Çin Yemekleri Danimarka Yemekleri Diğer Ülkelerin Yemekleri Endonezya Yemekleri Filipinler Yemekleri Finlandiya Yemekleri Fransız Yemekleri Güney Afrika Cumhuriyeti Yemekleri Haiti Yemekleri Hint Yemekleri Hırvat Yemekleri Hollanda Yemekleri İngiliz Yemekleri İran Yemekleri İrlanda Yemekleri İskandinav Yemekleri İskoç Yemekleri İspanyol Yemekleri İsrail Yemekleri İsveç Yemekleri İsviçre Yemekleri İtalyan Yemekleri Japon Yemekleri Katolik Yemekleri Kazak Yemekleri Kırgız Yemekleri Kore Yemekleri Küba Yemekleri Macar Yemekleri Meksika Yemekleri Norveç Yemekleri Özbek Yemekleri Pakistan Yemekleri Peru Yemekleri Polonya Yemekleri Portekiz Yemekleri Romanya Yemekleri Rus Yemekleri Slovak Yemekleri Tahiti Yemekleri Tayland Yemekleri Venezuela Yemekleri Vietnam Yemekleri Yunan ve Batı Trakya Türk Yemekleri Diyet Yemek Tarifleri Markalardan Yemek Tarifleri Bebek Yemek Tarifleri Vejetaryen Yemek Tarifleri Osmanlı Yemek Tarifleri Sebze Yemek Tarifleri Meyve Tarifleri Kırmızı Et Yemek Tarifleri Av ve Kümes Etleri Yemek Tarifleri Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri Sakatat Yemek Tarifleri Çerez Tarifleri Tahıl Yemek Tarifleri Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri Tatlarına Göre Yemek Tarifleri Kolay Tarifler Alfabetik Yemek Tarifleri Tarif Sorma Malzemeye Göre Arama Diğer Konular Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları Üye Girişi Yeni Üye Kaydı

Zennube Aşçıbaşı Kayıt: 18.01.2010 Mesajlar: 26 Şehir: Kilis Çikolata Soslu İspanyol Tatlısı Tarih: 19.Oca.2010 40 defa bakıldı ÇİKOLATA SOSLU İSPANYOL TATLISI Malzemeler 6 su bardağı su 1/2 çay kaşığı tuz 50 gr tereyağı (bitkisel margarin de kullanabilirsiniz) 4 su bardağı irmik 3 adet yumurta (oda sıcaklığında beklemiş olmalı) Şurubu için; 3 su bardağı su 2,5 su bardağı tozşeker 1 tatlı kaşığı limon suyu Yapılışı Su ve tereyağını orta boy çelik bir tencereye koyup, orta ısılı ateşin üzerine oturtun. Tuzu da serpiştirdikten sonra kaynamasını bekleyin. Su kaynamaya başlayınca ocağın altını iyice kısıp irmiği azar azar tencereye aktarın. Tahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak, irmik suyunu iyice çekinceye kadar, 1-2 dakika pişirin. Hamur iyice katılaşıp kaşıkla çevrilmez hale gelince ocaktan alın ve tencereden çıkarıp bir başka çelik tencerenin içine koyun. Böylece hamur çok daha çabuk soğuyacaktır. Soğuyan hamurun ortasını açarak yumurtaları tek tek kırın. Hamuru kulak memesi yumuşaklığına gelinceye kadar 1-2 dakika ama hafice yoğurun. Diğer taraftan, sıvıyağı derin bir kaba koyun. Elinizi sıvıyağa batırarak hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Hamur parçalarının bazılarına parmak, bazılarına ise simit şekli verin. Ya da vişne tanesi gibi yuvarlayın. Orta boy bir tavaya bol miktarda sıvıyağ koyup kızdırın. Yağ iyice kızınca ocağın altını hafifçe kısın. Hazırladığınız hamurları, ılık yağda üzerleri sapsarı oluncaya kadar çevirerek kızartın. Diğer taraftan, şurubu hazırlamak için; su ve tozşekeri küçük bir tencerede karıştırın. Orta ısılı ateşte kaynayıncaya kadar pişirin. Kaynamaya başlayınca limon suyunu ekleyip, 2-3 dakika sonra ocaktan alın. Soğumasını bekleyin. En sonunda kızaran sıcak hamurları soğuk şurubun içine atın. Şurubu çekmesi için 1 dakika kadar bekletip hemen şuruptan çıkartın bir servis tabağına dizin. İsterseniz üzerine ince çekilmiş fındık ceviz serpiştirin. Çikolata sos gezdirip servise sunun.

---

(1 adet Çikolata Soslu İspanyol Tatlısı 447 defa bakıldı)

---

[Site Hakkında]  [Kullanım Kuralları]  [Üyelik Kuralları]  [Gizlilik Bildirimi]  [Hediyeli Üyelik]  [Bölümler]  [Mobil]  [lezzetler.org International]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe]  [Mütevazı Lezzetler® Azəricə]  [Mutevazi Lezzetler® English]  [Mutevazi Lezzetler® Español]  [Скромные Вкусы® Русский]
© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2010 Bütün Hakları Saklıdır