Çiftci Rüyası Salatası
6 adet çarliston
biber
3 adet taze
soğan
Yarım demet maydanoz
Yarım adet
limon
3 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Çarliston
biberler közlenerek pişirilir. Soğan ve maydanoz çok ince kıyılır. Birleştirilir. Zeytinyağı,
limon suyu ve tuz eklenir, karıştırılır.