Cevizli Dondurmalı Brownie
4
yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı eritilmiş soğutulmuş margarin veya tereyağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 çorba kaşığı
kakao
1 su bardağı
ceviz
1,5 su bardağı un
100 gr bitter
çikolata
1/2 çay kaşığı tuz
Şeker
yumurta ile eriyene kadar mikserle çırpın. Dövülmüş
ceviz, vanilya, kabartma tozu,
kakao, un, yağ, tuz ilave edin. Tahta kaşıkla karıştırılıp yağlanmış dikdörtgen veya kare bir kalıba dökün. Önceden ısıtılmış 180 dereco fırında 25 dakika pişirin. Soğuyunca dilimleyin, bitter
çikolatayı benmari usulü eritilip, kekin üzerine gezdirin, daha sonra üzerine dondurma koyup servis yapın.