Çaylı Kek
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Su Bardağı demlenmiş çay (soğuk olacak)
1 Çay Bardağı sıvıyağ
1 Çorba Kaşığı
kakao
100 gr bitter
çikolata
1 Çay Bardağı
hindistan
cevizi (süslemek için)
1 Su Bardağı toz şeker
1 Çay Kaşığı tarçın
1 Çorba Kaşığı sana klasik
3 Adet
yumurta
Karıştırma kabına 3 adet
yumurtayı kırın. Daha sonra üzerine 1 su bardağı toz şeker ilave edin ve
yumurtalar ile beraber mikserle çırpın. Daha sonra üzerine 1 su bardağı demlenmiş ve soğumuş çay ilave edin.Üzerine 1 çay bardağı sıvıyağ,1 çay kaşığı tarçın,1 çorba kaşığı
kakao ilave edip tekrar çırpın. Daha sonra kek karışımına unu ilave edin ve tekrar mikserle çırpın. Kek karışımını kek kalıbına boşaltın. Keki önceden ısıtılmış olan 170 dercelik fırında pişirin.Sosu için ise bir cam kabın içine 100 gr.bitter
çikolata ile 1 çorba kaşığı sana klasik ilave edin.Bir tavanın içine su alın. Tavadaki suyun içine cam kabı
koyun ve
çikolata ile tereyağını eritin. Keki kalıbından çıkartın.Servis tabağına keki alın. Üzerine
çikolata susu dökün.Üzerini
hindistan
cevizi ile süsleyip servis edin.