Çaydanlık Kapağı Böreği
5 tane yufka
4-5 tane
patates
1 bardak sıvıyağ
yarım bardak su
bir miktar tuz
bir miktar kara
biber
Patatesler haşlanıp ezilir,tuz ve kara
biberle tatlandırılır.Diğer tarafta 5 yufka aralarına sıvıyağ-su karışımı sürülerek üst üste konur,çaydanlık kapağı ile kesilip
patates konur ve poğaça gibi kapatılır,üzerine sıvı yağ sürülerek fırınlanır.