Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,477 Yemek Tarifine 5,024,661,092 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Fransız Yemekleri > BURGONYA FONDÜSÜ (1 adet - 9,108 defa bakıldı)

BURGONYA FONDÜSÜ

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Afgan Yemekleri
Alman Yemekleri
Amerikan Yemekleri
Arap Yemekleri
Arjantin Yemekleri
Avustralya Yemekleri
Avusturya Yemekleri
Azeri Yemekleri
Belçika Yemekleri
Brezilya Yemekleri
Bulgar Yemekleri
Çeçen Yemekleri
Çin Yemekleri
Danimarka Yemekleri
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Endonezya Yemekleri
Filipinler Yemekleri
Finlandiya Yemekleri
Fransız Yemekleri
Güney Afrika Cumhuriyeti Yemekleri
Gürcistan Yemekleri
Haiti Yemekleri
Hint Yemekleri
Hırvat Yemekleri
Hollanda Yemekleri
İngiliz Yemekleri
İran Yemekleri
İrlanda Yemekleri
İskandinav Yemekleri
İskoç Yemekleri
İspanyol Yemekleri
İsrail Yemekleri
İsveç Yemekleri
İsviçre Yemekleri
İtalyan Yemekleri
Japon Yemekleri
Katolik Yemekleri
Kazak Yemekleri
Kırgız Yemekleri
Kore Yemekleri
Küba Yemekleri
Macar Yemekleri
Meksika Yemekleri
Norveç Yemekleri
Özbek Yemekleri
Pakistan Yemekleri
Peru Yemekleri
Polonya Yemekleri
Portekiz Yemekleri
Romen Yemekleri
Rus Yemekleri
Slovak Yemekleri
Tahiti Yemekleri
Tayland Yemekleri
Venezuela Yemekleri
Vietnam Yemekleri
Yeni Zellanda Yemekleri
Yunan ve Batı Trakya Türk Yemekleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







BURGONYA FONDÜSÜ

bitmeyen şarkı
Editor
Editor

Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir
Kısa URL: http://ml.md/lc59744
Gönderme Tarihi: 26.Oca.2011
1,199 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg fileto biftek
1 orta boy soğan (kıyılmış)
1 büyük ekşi elma (ayıklanmış, kıyılmış ve 2 çorba kaşığı sirkede bekletilmiş)
2 büyük hıyar turşusu (kıyılmış)
1 çorba kaşığı kapari (tülbentten süzülmüş)
2 çorba kaşığı maydanoz (kıyılmış)
2 çorba kaşığı hardal
120 gr alioli sos
2+1/2 su bardağı rafine yağ
Domates sosu:
30 gr (2 çorba kaşığı) tereyağı
250 gr domates (ortadan ikiye bölünmüş)
1 tatlı kaşığı kuru fesleğen (istenirse)
1 çay kaşığı karabiber
2 tatlı kaşığı domates salça

Önce domates sosunu hazırlayınız. Küçük bir tencerede tereyağı eritiniz. Domates, fesleğen (istenirse) ve biberi ekleyip karıştırarak, 10 dakika kadar haşlayınız. Tencereyi ateşten alıp, domatesleri, tahta bir kaşıkla ezerek süzgeçten geçiriniz ve domates salçasını ekledikten sonra, sosunuzu tamamen soğuması için bir servis tabağına boşaltınız. Kıyılmış soğanı, elmayı, maydanozu, hardalı, kapariyi, hıyar turşusunu ve alioli sosu küçük servis tabaklarına koyup, bir kenara ayırınız.
Eti 2-3 cm'lik küpler halinde doğrayıp, büyük bir servis tabağına diziniz.
Orta büyüklükte bir tavada rafine yağı 40 saniye, küçük bir küp bayat ekmek parçası kızarana kadar kızdırınız.
Yağı dikkatlice fondü tavasına boşaltınız.
İspirto ocağını yakıp fondü tavasını üstüne oturtunuz. Etleri tek tek fondü çatallarına hatırınız; tavada kızartıp küçük servis tabaklarındaki garnitürlere batırarak yiyiniz.

Not: Ünlü bir Fransız yemeği olan Burgonya yahnisi, yanında taze patates, tereyağlı şehriye yada pilavla servis edilebilir.








BURGONYA FONDÜSÜ Tarifleri Fransız Yemekleri







(1 adet BURGONYA FONDÜSÜ 9,108 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle