Böğürtlenli Pasta
https://uno.com.tr
1 adet UNO Sade Pastaban
1 su bardağı
vişne suyu
300 gr böğürtlen
1 paket sade jöle (tarife göre hazırlanmış)
1 paket krem şanti (
sütle çırpılmış)
1 büyük su bardağı
süt
½ su bardağı toz şeker
1 çay bardağı un
2 çay kaşığı nişasta
2 adet
yumurta sarısı
2 çorba kaşığı tereyağı
Pastacı
kreması için
süt, toz şeker, un, nişasta ve
yumurta sarısını bir tencereye koyup karıştırdıktan sonra kısık ateşte kaynatın. Karışım koyu bir kıvam alınca ateşten alın. Tereyağı ekleyip birbirlerine iyice karıştırın. Daha sonra karışımı oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
UNO Pastabanınızın bütün katlarını
vişne suyu ile ıslattıktan sonra ilk katın üzerine pastacı
kremasının yarısını yayın. Böğürtlenlerin yarısını yerleştirin. Aynı işlemi diğer kat için de tekrar edin. Krem şanti ile pastanızın üzerini kaplayın. Jöle ile böğürtlenleri karıştırıp pastanızı süsleyin. 1 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapmanız tavsiye edilir.