Kestane ve Kahveli Pasta
https://uno.com.tr
1 adet UNO Sade Pastaban
200 gr küçük doğranmış
kestane şekeri
1 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker
1 kahve fincanı granül kahve
1 su bardağı
süt
2 adet
yumurta sarısı
1 çay bardağı un
34 su bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı nişasta
1 su bardağı
kestane püresi
150 ml sıvı
krema
1 paket vanilya
2 çorba kaşığı tereyağı
1 paket
çikolatalı sos
Kahveli şurup için 1 su bardağı su ve 1 su bardağı toz şekeri kaynatıp, granül kahveyi ekleyin.
Kestaneli
krema için
süt, toz şeker, un, nişasta ve
yumurta sarısını bir tencereye koyup karıştırdıktan sonra kısık ateşte kaynatın. Karışım koyu bir kıvam alınca ateşten alın. Kestane püresi, vanilya ve tereyağını ekleyip iyice karıştırın. Daha sonra karışımı oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Çikolatalı sosu tarifine göre hazırlayın.
UNO Pastabanınızın tüm katlarını şurup ile ıslattıktan sonra ilk kata
kestaneli
kremanın bir kısmını sürüp
kestane parçalarını yerleştirin. UNO Pastabanınızın 2. katına da aynı işlemi uygulayıp üstünü kapatın. Pastanızın üzerine
çikolata sosunu dökün. İsteğe göre pastanız
kestane şekerleri ile süslenebilir. 1 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapmanız tavsiye edilir. Afiyet olsun.