Bitter Çikolatalı Kek
150 Gr Sana Hamurişi
1 Paket kabartma tozu
1,5 Su Bardağı un
1 Paket vanilya
1 Çay Bardağı şeker
3 Adet
yumurta sarısı
150 gr bitter
çikolata
Yumuşak sana hamur işi yağı mikser ile iyice çırpın. Şeker, vanilya, benmari yöntemi ile eritilmiş bitter
çikolata,
yumurta sarısı, un ve kabartma tozunu teker teker ekleyerek çırpmaya devam edin. Ayrı bir kapta üç
yumurta akını bir çay bardağı toz şeker ile 4 dakika çırpın. Bu karışımı tahta kaşıkla yavaşça karıştırarak hamura yedirin. 26 cm çapındaki yağlanmış kalıba yayın, 170 derecede 35-40 dakika pişirin.