Bezelye Çorbası
15 Gr Sana Klasik
Yeterince nane yaprağı
1 Diş
sarımsak
3 Su Bardağı
bezelye
0,5 Su Bardağı ince kıyılmış nane
Yeterince kara
biber
Yeterince Dereotu
3 Yemek Kaşığı
soğan
1 Yeterince
krema
5 Su Bardağı su
2 Adet
patates
1 Su Bardağı
tavuk suyu
Yeterince tuz
Soğanı küp doğrağın ve yağda pembeleşinceye kadar kavurun. Patatesi küp şeklinde doğrayın ve küp
soğan ile birlikte 2 dakika kavurun. Tavuk suyunu ve suyu ekleyip
patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin. Bezelyeyi rendelenmiş sarımsağı ilave edin ve 20 dakika kaynatın. Naneleri tencereye ekleyin ve ocaktan alın. Çorbayı blenderdan geçirerek pürüzsüz hale getirin. Tuz ve kara
biber ile tatlandırın. Dilerseniz kıvamını açmak için sıcak su ilave edin. Çorbayı kaselere paylaştırın. Üzerini
krema, nane yaprağı ve dereotu ile süsleyerek sıcak servis yapın.