Bedava Salata
1 demet maydanoz
2 adet taze
soğan
2-3 dal taze nane
2-3 dal dereotu
Yarım
limon
3 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Bütün otlar bıçakla çok ince kıyılır. Limon suyu, tuz,
zeytinyağı ilave edilir, karıştırılır. (Bu salata ev ortamında saksıda yetişebilecek malzemelerden hazırlandığı için bu ismi almıştır.)