Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 demet maydanoz
2 adet taze soğan
2-3 dal taze nane
2-3 dal dereotu
Yarım limon
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz

Bütün otlar bıçakla çok ince kıyılır. Limon suyu, tuz, zeytinyağı ilave edilir, karıştırılır. (Bu salata ev ortamında saksıda yetişebilecek malzemelerden hazırlandığı için bu ismi almıştır.)