Bazlamadan Karışık Pizza
3 adet bazlama
Yarım kangal
sucuk
1 su bardağı rendelemiş kaşar
peyniri
2 adet
domates
3 adet sivri
biber
2
yemek kaşığı doğranmış
zeytin
2
yemek kaşığı
salça
2
yemek kaşığı sıvıyağ
3
yemek kaşığı su
1 tatlı kaşığı kekik
Tuz
Bazlamalar eninden ikiye bölünür,
salça, su, sıvıyağ, kekik, tuz bir kasede karıştırılır, bu karışım toplam altı parça bazlamaların üzerine sürülür. Üzerine biraz kaşar
peyniri serpilir. Dilimlenmiş
sucuklar dizilir, tohumları çıkartılmış, ikiye bölünüp doğranmış
biber eklenir, ikiye bölünerek doğranmış
domates dilimleri, dizilir, üzerlerine
zeytin serpilir, en son kaşar
peyniri serpilerek 180 derece fırında
sucuklar pişip kaşar eriyinceye kadar pişirilir.