Başemel Soslu Bahçıvan Kebabı
500 gr
dana kuşbaşı
2 adet
patates
1 adet
havuç
2 adet
biber
2 adet
domates
2 adet
soğan
1 kaşık
salça
2 kaşık margarin
2 su bardağı
süt
1 kaşık un
1 kase kaşar
Kuşbaşıları kavurun, diğer malzemeleri de doğrayarak içine atın ve azar azar su ilave ederek kısık ateşte pişirin. margarin ve unu kavurun içine
süt ilave ederek başemel sosunuzu hazırlayın. pişen yemeği fırın kabına dökün üzerine başemel sosunuzu dökün 180 derecede 30 dk kadar pişirin üzerine kaşar ilave edip kızarana kadar tekrar pişirin.