Baklalı Enginar
Malzemeler
4 adet
enginar,
500 gr
bakla,
1 adet
soğan,
1 çay bardağı Altın Hasat
zeytinyağı,
1 demet dere otu,
Tuz,
1 adet
limon suyu.
Hazırlanışı
Baklalar ayıklanıp
soğanla birlikte
zeytinyağında sarartana kadar (5dk) pişirilir.Temizlenip dörde bölünmüş
enginarlar ilave edilir. Limon suyu eklenip 25 dk kısık ateşte pişirilir. Soğuduktan sonra dere otu ile süslenip servis yapılır.