Kısa URL: https://ml.md/lc43294
Gönderme Tarihi: 04.Kas.2009
2,207 defa indirildi / yazdırıldı
Malzemesi:
500 gr. un
1/2 paket kabartma tozu
2 yumurta
4 yumurta sarısı
6 çorba kaşığı krem şanti
100 gr. tereyağı
200 gr. şeker
1 tutam tuz
yarım limon kabuğu rendesi
3 paket vanilya
80 gr. çekilmiş badem
Hazırlanışı:
Unu kabartma tozu ile karıştırın ve bir kaba koyun. Ortasını açın. İçine yumurtaları, yumurta sarılarını, krem şantiyi, küçük parça tereyağlarını, şekeri, tuzu ve rendelenmiş limon kabuğunu koyun. Hepsini birlikte unla iyice yoğurun. Hamuru en aşağı 30 dakika buzdolabında dinlenmeye bırakın. İnce uzun şeritler hazırlayın ve bunlardan çapı 3-4 cm. olan halkalar yapın. Vanilya ile çekilmiş bademi karıştırın. Halkaların üzerine serpin. Yağlanmamış olan tepsiye halkaları yerleştirdikten sonra ısınmış olan fırında 15 dakika pişirin.
Kısa URL: https://ml.md/lc99146
Gönderme Tarihi: 19.Haz.2014
1,467 defa indirildi / yazdırıldı
200 gr un
150 gr eritilmiş margarin
1 adet yumurta sarısı
100 gr toz şeker
1 tutam tuz
1 adet yumurta akı
Yeterince File badem
Fırını 165 dereceye ayarlayın.Unu geniş bir kaba eleyin. Margarin, yumurta sarısı, şeker ve tuzu ekleyip yoğurun. Hafif unlanmış tezgahta hamuru 4 mm kalınlığında açın. Yuvarlak kurabiye kalıbı ile kesin ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Daha küçük bir kalıp ile ortalarını keserek halka haline getirin.
Üzerine yumurta akı sürdükten sonra file badem serpiştirip fırına yerleştirin. Hafif kızarıncaya kadar yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Fırından çıkartıp soğumaya bırakın. Kurdeleler ile süsleyerek servis yapın.
