Badem Ezmeli Vişneli Tart
1 su bardağı un
3
yemek kaşığı pudra şekeri
1 adet
yumurta
110 gr margarin
1 tutam tuz
İç dolgu için:
225 gr
badem ezmesi
3 adet
yumurta
1 su bardağı
krema
yarım adet
limon kabuğu rendesi
2 su bardağı donmuş
vişne
2 tatlı kaşığı vanilya özü
2
yemek kaşığı file
badem
Fırınınızı 225 dereceye getirin.
1 su bardağı un ile birlikte margarini, pudra şekerini ve tuzu ufak
bezelye tanesi haline gelene kadar karıştırın.
1
yumurta ekleyip hamuru karıştırın.
Disk haline getirdiğiniz hamuru streç folyoya sarıp buzdolabında yarım saat bekletin.
Un serpilmiş tezgah üzerinde hamuru oklava ile açın.
10-12 dakika kadar ön pişirme yapıp fırının ısısını 200 dereceye düşürün.
Badem ezmesini rendeleyip
limon kabuğu rendesi ile karıştırın.
Ön pişirme yaptığınız tartın içine
badem ezmesini ve
vişneyi ekleyin.
Yumurta, vanilya özü ve
kremayı karıştırıp
vişnelerin üzerine dökün.
File
bademleri serpiştirip 20 dakika kadar pişirin.
Soğuduktan sonra arzu ederseniz çırpılmış
krema ile birlikte servis edin.