Ayçöreği İçli Börek
6 adet kare
milföy hamuru
İçi için:
1 su bardağı galeta unu
2 çorba kaşığı şeker
1 çorba kaşığı
kakao
1 kahve fincanı kuru
üzüm
1 kahve fincanı ezilmiş
ceviz
1 adet
yumurta beyazı
Üzeri için:
1 adet
yumurta sarısı
İç malzemesi bir araya getirilir. Bütünleşmesi için az miktarda su eklenebilir. 6 adet
milföy hamuruna paylaştırılır ve rulo yapılır. Börekler yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerlerine
yumurta sarısı sürülür. 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir.