Aşçı Yemeği
4 adet
patates
4 çorba kaşığı sıvıyağ
1 adet minik
soğan
1 diş
sarımsak
3 adet
domates
1 çay kaşığı tuz
Soğan,
sarımsak ince kıyılır, sıvıyağda kavrulur. Rende
domates ve tuz katılır. Kaynamaya başlayınca kuşbaşı şeklinde doğranmış
patatesler katılır. Kapak kapatılır, yarım saat pişirilir.