Adana Yemekleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları

Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Marmara Yemekleri
Ege Yemekleri
Akdeniz Yemekleri
Adana Yemekleri
Antalya Yemekleri
Burdur Yemekleri
Hatay Yemekleri
İçel Yemekleri
Isparta Yemekleri
Kahramanmaraş Yemekleri
Kıbrıs Yemekleri
Osmaniye Yemekleri
İç Anadolu Yemekleri
Karadeniz Yemekleri
Doğu Anadolu Yemekleri
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri

Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Yemek Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri

Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
Tarif Sorma
Malzemeye Göre Arama

Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı

Adana Mutfağı

Adana yöresinin zengin bir mutfağı bulunmaktadır. Mutfağın bu kadar zengin olmasının nedeni çeşitli kültürlerin etkisinde kalmasıdır. Adana yemeklerinin en büyük özelliği un, bulgur, et ve çeşitli baharatların kullanılmasıdır. Aynı zamanda süt, yoğurt, peynir ve çökelek de bol miktarda kullanılmaktadır. Adana kebabı çok ünlüdür. Bunun yanında bol yeşillik, ezme, salata yenir ve mevsimine göre ayran veya yöreye özgü şalgam suyu içilir. Kesme ya da hamur çorbası, yüzük çorbası, düğün çorbası, sebze yemeklerinden süllüm, mercimekli ıspanak başı, kabak çintmesi, bulgur yemeklerinden ekşili topalak, sarmısaklı köfte, içli köfte, sakatat dolması, kebaplardan Adana kebabı, içeceklerden şalgam veya meyan kökü, tatlılardan karakuş tatlısı, taş kadayıfı ve halka tatlısı Adana mutfağının özgün yemeklerindendir.

Sayfa: 1, 2 Sonraki »

Adana Çorbası
Maret Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 3931 defa bakıldı.

ADANA ÇORBASI
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: Seval Hoşgör 3 adet - 8225 defa bakıldı.

Adana Kebabı
Kebaplar
Gönderen: melda 12 adet - 28950 defa bakıldı.

ADANA KÖFTESİ
Köfteler
Gönderen: atölye 1 adet - 1244 defa bakıldı.

Adana Mantısı
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: Karabiber 1 adet - 4047 defa bakıldı.

Adana Şiş Köfte
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: ERTOSUN 1 adet - 18945 defa bakıldı.

ADANA USULÜ BULGUR PİLÂVI
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: rıza 2 adet - 6619 defa bakıldı.

ADANA USULÜ BULGUR PİLÂVI (düdüklü)
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: nurcan 1 adet - 3867 defa bakıldı.

ADANA USULÜ ETLİ KABAK DOLMASI
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: libretto 1 adet - 2961 defa bakıldı.

Adana Usulü Etli Nohutlu Bamya
Feast Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 2732 defa bakıldı.

ADANA USULÜ EZME
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: Ege Güneşi 1 adet - 6185 defa bakıldı.

ADANA USULÜ KURU PATLICAN DOLMASI
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: sultan09 1 adet - 3113 defa bakıldı.

Adana Usulü Pırasa
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: trm77 1 adet - 3869 defa bakıldı.

BABAGANNUÇ (Adana)
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: sultan09 2 adet - 2759 defa bakıldı.

Barbunyalı İçli Köfte (Adana)

Duru Bulgur Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 529 defa bakıldı.

Beğendili Adana Kebap ve Acılı Domates Sosu

Pınar Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 3086 defa bakıldı.

Bici Bici (Adana)
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: ömür 1 adet - 2691 defa bakıldı.

Çiğ Köfte (Adana Ceyhan)
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: Bayram 1 adet - 4532 defa bakıldı.

Çingene Kebabı (Adana)
Roman Yemekleri
Gönderen: Saadet 2 adet - 5229 defa bakıldı.

Çintme Salata (Adana)
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 755 defa bakıldı.

Dilme (Adana)
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: Nurpare 1 adet - 5468 defa bakıldı.

Dul avrat çorbası (Adana)
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: Canan 4 adet - 6423 defa bakıldı.

EKŞİLİ DOLMA (Adana)
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: Saadet 1 adet - 2077 defa bakıldı.

Fellah Köftesi (Adana)
Köfteler
Gönderen: sultan09 1 adet - 4058 defa bakıldı.

Fellah Köftesi (Adana)

Duru Bulgur Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 1302 defa bakıldı.

Hindi Adana Kebap Dürüm

Pınar Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 1568 defa bakıldı.

Hindi Adana Kebap, Bulgur Pilavı İle

Pınar Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 1141 defa bakıldı.

Ispanaklı veya Etli Kömbe (Adana)
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: Saadet 1 adet - 3039 defa bakıldı.

Izgara Sebzeli Adana Kebap

Pınar Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 2718 defa bakıldı.

İçli Adana
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: behiye 1 adet - 2750 defa bakıldı.

Sayfa: 1, 2 Sonraki »

41,390 Yemek Tarifine 69,128,557 defa bakıldı

Adana Yemekleri