Adana Yemekleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları

Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Marmara Yemekleri
Ege Yemekleri
Akdeniz Yemekleri
Adana Yemekleri
Antalya Yemekleri
Burdur Yemekleri
Hatay Yemekleri
İçel Yemekleri
Isparta Yemekleri
Kahramanmaraş Yemekleri
Kıbrıs Yemekleri
Osmaniye Yemekleri
İç Anadolu Yemekleri
Karadeniz Yemekleri
Doğu Anadolu Yemekleri
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri

Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Yemek Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri

Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
Tarif Sorma
Malzemeye Göre Arama

Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı

Adana Mutfağı

Adana yöresinin zengin bir mutfağı bulunmaktadır. Mutfağın bu kadar zengin olmasının nedeni çeşitli kültürlerin etkisinde kalmasıdır. Adana yemeklerinin en büyük özelliği un, bulgur, et ve çeşitli baharatların kullanılmasıdır. Aynı zamanda süt, yoğurt, peynir ve çökelek de bol miktarda kullanılmaktadır. Adana kebabı çok ünlüdür. Bunun yanında bol yeşillik, ezme, salata yenir ve mevsimine göre ayran veya yöreye özgü şalgam suyu içilir. Kesme ya da hamur çorbası, yüzük çorbası, düğün çorbası, sebze yemeklerinden süllüm, mercimekli ıspanak başı, kabak çintmesi, bulgur yemeklerinden ekşili topalak, sarmısaklı köfte, içli köfte, sakatat dolması, kebaplardan Adana kebabı, içeceklerden şalgam veya meyan kökü, tatlılardan karakuş tatlısı, taş kadayıfı ve halka tatlısı Adana mutfağının özgün yemeklerindendir.

Sayfa: 1, 2 Sonraki »

TIRŞİK (Adana)
Köfteler
Gönderen: AyGölgesi 1 adet - 630 defa bakıldı.

İŞKEMBE DOLMASI (Adana)
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: AyGölgesi 1 adet - 286 defa bakıldı.

ŞIRDAN DOLMASI (Adana)
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: AyGölgesi 1 adet - 302 defa bakıldı.

ADANA KÖFTESİ
Köfteler
Gönderen: atölye 1 adet - 1090 defa bakıldı.

YOĞURTLU ADANA KEBABI
Kebaplar
Gönderen: ikona 1 adet - 622 defa bakıldı.

Yoğurtlu Köfte (Adana)

Duru Bulgur Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 914 defa bakıldı.

Çintme Salata (Adana)
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 673 defa bakıldı.

Mercimekli Köfte (Adana)

Duru Bulgur Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 1108 defa bakıldı.

Fellah Köftesi (Adana)

Duru Bulgur Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 1183 defa bakıldı.

Barbunyalı İçli Köfte (Adana)

Duru Bulgur Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 429 defa bakıldı.

Salatalı Adana Köfte

Lezita Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 959 defa bakıldı.

EKŞİLİ DOLMA (Adana)
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: Saadet 1 adet - 2012 defa bakıldı.

Bici Bici (Adana)
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: ömür 1 adet - 2604 defa bakıldı.

Fellah Köftesi (Adana)
Köfteler
Gönderen: sultan09 1 adet - 3987 defa bakıldı.

BABAGANNUÇ (Adana)
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: sultan09 2 adet - 2655 defa bakıldı.

ADANA USULÜ KURU PATLICAN DOLMASI
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: sultan09 1 adet - 2981 defa bakıldı.

SARIMSAKLI KÖFTE (Adana)
Köfteler
Gönderen: sultan09 1 adet - 3012 defa bakıldı.

Adana Usulü Etli Nohutlu Bamya
Feast Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 2632 defa bakıldı.

İçli Adana
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: behiye 1 adet - 2684 defa bakıldı.

ADANA USULÜ BULGUR PİLÂVI (düdüklü)
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: nurcan 1 adet - 3784 defa bakıldı.

PATATESLİ KÖFTE (ADANA)
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: Eda21 1 adet - 5234 defa bakıldı.

LEPE (ADANA)
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: solmaz 1 adet - 4283 defa bakıldı.

SÜT ÇORBASI (ADANA)
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: solmaz 1 adet - 2380 defa bakıldı.

Karakuş (Adana)
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: Saadet 1 adet - 3685 defa bakıldı.

Çingene Kebabı (Adana)
Roman Yemekleri
Gönderen: Saadet 2 adet - 5104 defa bakıldı.

Ispanaklı veya Etli Kömbe (Adana)
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: Saadet 1 adet - 3004 defa bakıldı.

Adana Çorbası
Maret Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 3871 defa bakıldı.

MIRMIRIK ÇORBASI (ADANA)
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: mişmiş 1 adet - 4687 defa bakıldı.

KISIR (ADANA)
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: mişmiş 2 adet - 5909 defa bakıldı.

Izgara Sebzeli Adana Kebap

Pınar Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 2669 defa bakıldı.

Sayfa: 1, 2 Sonraki »

40,954 Yemek Tarifine 67,975,295 defa bakıldı

Adana Yemekleri