Adana Yemekleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları

Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Marmara Yemekleri
Ege Yemekleri
Akdeniz Yemekleri
Adana Yemekleri
Antalya Yemekleri
Burdur Yemekleri
Hatay Yemekleri
İçel Yemekleri
Isparta Yemekleri
Kahramanmaraş Yemekleri
Kıbrıs Yemekleri
Osmaniye Yemekleri
İç Anadolu Yemekleri
Karadeniz Yemekleri
Doğu Anadolu Yemekleri
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri

Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Yemek Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri

Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
Tarif Sorma
Malzemeye Göre Arama

Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı

Adana Mutfağı

Adana yöresinin zengin bir mutfağı bulunmaktadır. Mutfağın bu kadar zengin olmasının nedeni çeşitli kültürlerin etkisinde kalmasıdır. Adana yemeklerinin en büyük özelliği un, bulgur, et ve çeşitli baharatların kullanılmasıdır. Aynı zamanda süt, yoğurt, peynir ve çökelek de bol miktarda kullanılmaktadır. Adana kebabı çok ünlüdür. Bunun yanında bol yeşillik, ezme, salata yenir ve mevsimine göre ayran veya yöreye özgü şalgam suyu içilir. Kesme ya da hamur çorbası, yüzük çorbası, düğün çorbası, sebze yemeklerinden süllüm, mercimekli ıspanak başı, kabak çintmesi, bulgur yemeklerinden ekşili topalak, sarmısaklı köfte, içli köfte, sakatat dolması, kebaplardan Adana kebabı, içeceklerden şalgam veya meyan kökü, tatlılardan karakuş tatlısı, taş kadayıfı ve halka tatlısı Adana mutfağının özgün yemeklerindendir.

Sayfa: 1, 2 Sonraki »

İçli Adana
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: behiye 1 adet - 571 defa bakıldı.

ADANA USULÜ BULGUR PİLÂVI (düdüklü)
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: nurcan 1 adet - 1545 defa bakıldı.

PATATESLİ KÖFTE (ADANA)
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: Eda21 1 adet - 2936 defa bakıldı.

LEPE (ADANA)
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: solmaz 1 adet - 1904 defa bakıldı.

SÜT ÇORBASI (ADANA)
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: solmaz 1 adet - 1131 defa bakıldı.

Karakuş (Adana)
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: Saadet 1 adet - 1875 defa bakıldı.

Çingene Kebabı (Adana)
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: Saadet 1 adet - 2419 defa bakıldı.

Ispanaklı veya Etli Kömbe (Adana)
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: Saadet 1 adet - 1711 defa bakıldı.

Adana Çorbası
Maret Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 1766 defa bakıldı.

MIRMIRIK ÇORBASI (ADANA)
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: mişmiş 1 adet - 2646 defa bakıldı.

KISIR (ADANA)
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: mişmiş 1 adet - 3035 defa bakıldı.

Izgara Sebzeli Adana Kebap

Pınar Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 1475 defa bakıldı.

Kırmızı Pancar Salatası ile Adana Kebap

Pınar Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 1852 defa bakıldı.

Beğendili Adana Kebap ve Acılı Domates Sosu

Pınar Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 1530 defa bakıldı.

Patlıcan Ezmeli Hindi Adana Kebap

Pınar Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 784 defa bakıldı.

Hindi Adana Kebap, Bulgur Pilavı İle

Pınar Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 588 defa bakıldı.

Hindi Adana Kebap Dürüm

Pınar Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 861 defa bakıldı.

TAVUKLU PİRİNÇ ÇORBASI (ADANA)
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: ezo 1 adet - 2167 defa bakıldı.

TUTMAÇ (ADANA)
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: ERBAP 1 adet - 3146 defa bakıldı.

ADANA USULÜ EZME
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: Ege Güneşi 1 adet - 3970 defa bakıldı.

SIKMA (ADANA)
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: mücavir 1 adet - 3197 defa bakıldı.

TOPALAK ÇORBA (ADANA)
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: sarmaşık 1 adet - 2840 defa bakıldı.

Adana Mantısı
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: Karabiber 1 adet - 2583 defa bakıldı.

MERCİMEK ÇORBASI (Adana)
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: VII.Murat 1 adet - 3212 defa bakıldı.

NOHUTLU ETLİ BULGUR PİLAVI (ADANA)
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: şengülaras 1 adet - 1737 defa bakıldı.

NAMAZ ÇORBASI (ADANA)
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: şengülaras 1 adet - 3380 defa bakıldı.

Adana Usulü Pırasa
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: trm77 1 adet - 2910 defa bakıldı.

ADANA USULÜ ETLİ KABAK DOLMASI
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: libretto 1 adet - 2160 defa bakıldı.

Nohutlu Kuru Patlıcan Dolması (Adana)
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: Olcay T. Aktan 1 adet - 2506 defa bakıldı.

ADANA USULÜ BULGUR PİLÂVI
Akdeniz Yemekleri
Gönderen: rıza 2 adet - 5325 defa bakıldı.

Sayfa: 1, 2 Sonraki »

31647 Yemek Tarifi

Adana Yemekleri