Açma
1 Paket Sana Hamurişi
2 Bardak
süt veya su
1 Tatlı Kaşığı tuz
1 Adet maya
1 Çay Bardağı sıvı yağ
1 Çay Bardağı şeker
2 Adet
yumurta
Un kaba alınır, ortasına margarin, maya, tuz, şeker,
yumurta (beyazı içine,sarısı üste), sıvı yağ ve
süt eklenir iyice yoğurulur. Çok yumuşak bir hamur elde edilir. Yarım saat dinlendirilir. İstenilen şekil verilip tepsiye alınır. Yumurta sarısı sürülür, on dakika daha dinlendikten sonra fırına verilir.