Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® 41,323 Yemek Tarifine 69,011,998 defa bakıldı

ACELE ET SUYU   (1 adet/1306 defa bakıldı)   KLASİK ET SUYU « Çorba Tarifleri » Ispanak Garnitürlü Etsuyu

Tarih dizilimi Alfabetik dizilim En çok bakılanlar En çok tekrarı olanlar

Ana Sayfa Video Yemek Tarifleri Yemek Fotoğrafları Ana Yemek Tarifleri Çorba Tarifleri Video Çorba Tarifleri Kolay Çorba Tarifleri Çorba Fotoğrafları Balık Çorba Tarifleri Domates Çorba Tarifleri Ezme Çorba Tarifleri Havuç Çorba Tarifleri Konsome Tarifleri Kremalı Çorba Tarifleri Mantar Çorba Tarifleri Mercimek Çorba Tarifleri Mısır Çorba Tarifleri Patates Çorba Tarifleri Pirinç Çorba Tarifleri Sebze Çorba Tarifleri Şehriye Çorba Tarifleri Soğan Çorba Tarifleri Soğuk Çorba Tarifleri Sütlü Çorba Tarifleri Tarhana Çorba Tarifleri Tavuk Çorba Tarifleri Terbiyeli Çorba Tarifleri Yoğurt Çorba Tarifleri Salatalar Makarnalar Pilavlar Yumurta Yemekleri Sebze Yemekleri Zeytinyağlılar Dolmalar Baklagiller Et Yemekleri Kebaplar Köfteler Sakatatlar Tavuk ve Av Etleri Balıklar Soslar Reçeller, Marmelatlar, Hoşaflar, Kompostolar Turşular, Konserveler Diğer Yemek Tarifleri Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri Yöresel Yemek Tarifleri Geleneksel Yemek Tarifleri Etnik Yemek Tarifleri Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri Diyet Yemek Tarifleri Markalardan Yemek Tarifleri Bebek Yemek Tarifleri Vejetaryen Yemek Tarifleri Osmanlı Yemek Tarifleri Sebze Yemek Tarifleri Meyve Tarifleri Kırmızı Et Yemek Tarifleri Av ve Kümes Etleri Yemek Tarifleri Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri Sakatat Yemek Tarifleri Çerez Tarifleri Tahıl Yemek Tarifleri Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri Tatlarına Göre Yemek Tarifleri Kolay Tarifler Alfabetik Yemek Tarifleri Tarif Sorma Malzemeye Göre Arama Diğer Konular Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları Üye Girişi Yeni Üye Kaydı

şerife sözen Aşçıbaşı Kayıt: 16.01.2009 Mesajlar: 23 Şehir: Mersin ACELE ET SUYU Tarih: 16.Oca.2009 43 defa bakıldı ACELE ET SUYU 1. Malzemeleri doğrayın: Havuç ve pırasayı ayıklayıp küçük küçük doğrayın. Tamamen yağsız dana etinden kıyma çektirin. 2. Kaynatın: Et ve sebzeleri bir tencereye koyun. Üzerlerini soğuk su ile doldurun. Tuz serpin. Karıştırarak kısık ateşte kaynatın. Kaynamaya başladığı anda karıştırmayı bırakın. Sonra et suyunu tekrar tülbent veya süzgeçten geçirerek buzdolabında muhafaza edin. Kıyma ile hazırlanmış olan et suları et ve kemikten hazırlanan et sularından daha hafif olacaktır. Bu yüzden çorba ve yemeklerinizde bu et suyundan biraz daha fazla miktarda kullanmanız yemek ve çorbaların daha lezzetli olmasını sağlar. 3. Kısık ateşte pişirin: Tencerenin kapağını kapatmayın ve çok kısık ateşte 1 saat pişirmeye devam edin. Bu zaman zarfında berrak bir et suyu oluşacaktır. 4. Süzün: Süzgece bir tülbent bez yayın. Et suyunu bu süzgeçten bir kaba süzün. Et suyunun üzerinde oluşan yağı temiz kağıt peçete ile alın.

---

(1 adet ACELE ET SUYU 1306 defa bakıldı)

---

[Site Hakkında]  [Kullanım Kuralları]  [Üyelik Kuralları]  [Gizlilik Bildirimi]  [Hediyeli Üyelik]  [Bölümler]  [Mobil]  [lezzetler.org International]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe]  [Mütevazı Lezzetler® Azəricə]  [Mutevazi Lezzetler® English]  [Mutevazi Lezzetler® Español]  [Скромные Вкусы® Русский]
© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2010 Bütün Hakları Saklıdır