30 Dakikada Pizza
2 adet ekmek hamuru
Yarım kangal
sucuk
Yarım kangal
salam
250 gr
sosis
2 adet yeşil
biber
Bir avuç kadar çekirdeği çıkarılmış siyah
zeytin
Yarım kg kadar kaşar
peyniri
3 tane
mantar (isteğe bağlı)
2
yemek kaşığı
salça
Tuz
Kara
biber
Kimyon
Yarım çay bardağı su
Sucuk,
salam,
sosis,
biber,
zeytin ve
mantarlar istenilen büyüklükte doğranır.
Kaşar
peyniri rendelenir.
Salça, tuz, kara
biber, kimyon ve su karıştırılarak sos elde edilir.
Hamur yuvarlak şekilde açılır hamur mayalı olduğu için kalın açılmamalıdır.
Yağlanmış yuvarlak fırın tepsisine hamur tepsiden taşmayak şekilde yeleştirilir.
Hazırlanmış
salçalı sos fırça yardımıyla hamur üzerine sürülür.
Kaşar
peynirinde bir avuç alınıp hamura serpilir.
Sonra sıra ile
sucuk,
salam,
sosis,
biber,
mantar ve
zeytin hamura serpilir.
Kalan kaşar
peyniri bu karışımların üzerini örtecek şekilde serpilir.
Önceden ısıtılmış fırında 30-35 dk pişirilir.