Zozi Kurabiyesi
1 paket margarin
1 adet yumurta
7 çorba kaşığı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı mısır unu
Alabildiği kadar un
Yumuşak margarin, yumurta ve pudra şekeri miserle çırpılır. Diğer malzemeler ve un ilave edilir. Hamurdan küçük kayısı kadar parçalar alınır, yuvarlanır. Yağlanmış tepsiye dizilir. 180 derece fırında açık pembe renk alana kadar pişirilir.
