Zeytinyağlı Taze İç Bakla
Elif Korkmazel
Yarım kilo ayıklanmış taze iç bakla
1 demet taze soğan
1 demet taze sarımsak
1 çorba kaşığı un
1 çay bardağı zeytinyağı
1 demet dereotu
1 adet limon
Tuz
Ayıklanmış, temizlenmiş baklaları tencereye koyun. Üzerini geçecek kadar su ilave edin. Limon suyunu sıkıp tencereye unla beraber ekleyin. Taze soğanları ve taze sarımsakları kıyıp üzerine katın. Zeytinyağı, tuz ve dereotunu da üzerine koyup, baklaları 35 dakika pişirin. Soğuk servis yapın.
