Zeytinyağlı Taze Börülce
Yarım kg taze
börülce
2 adet orta boy
soğan
4 adet
domates
4
yemek kaşığı
zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
2 adet kesme şeker
Börülceleri ayıklayalım.
Soğanları
yemeklik doğrayalım,
sarımsakları da ikiye bölelim.
Domatesleri soyup küçük küçük doğrayalım.
Tenceremize,
zeytinyağını ekleyelim.
Üzerine
soğanları ilave ederek, diriliği gidene dek kavuralım.
Daha sonra
börülceleri ve üstüne de
domatesleri ekleyelim.
Domatesin üzerine de tuz ve şekeri ilave edelim.
Orta ateşte
börülceler yumuşayana kadar pişirelim.
Yemeğimiz hazır.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen5/zeytinyagli-taze-borulce-157304.jpg)