|
|
|
Zeytinyağlı Pırasa |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc28542
Gönderme Tarihi: 23.Ekm.2008
2,380 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzeme
- ½ su bardağı zeytinyağı
- 1 havuç
- 2 çorba kaşığı pirinç
- 1 soğan
- 1 limon
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı su
- Tuz
Hazırlanışı
Pırasaları ayıkladıktan sonra 2 parmak uzunluğunda Bol su altında yıkadıktan sonra süzülmesi için kevgirde bekletin.
Havucun kabuklarını kazıyıp halka halka dilimleyin. Soğanı yemeklik doğrayın.
Bir tencerede zeytinyağını kızdırdıktan sonra soğan ve havucu koyun. Bir kaç kez çevirip sote edin. Pırasaları ekleyip bir kaç kez daha çevirin. Yarım limon suyu ilave edip kapağını kapatın. Kapağını açmadan arada bir tencereyi silkeleyerek karıştırın.
Pırasalar diriliğini kaybedince tuzu, şekeri ve 1 bardak su koyup hafif ateşte pişirin. Pişmesine yakın pirinçleri katın. pirinçler uzayıp şişene kadar pişirmeye devam edin.
Piştikten sonra servis tabağına alıp soğumaya bırakın. Yanında limon suyu ile servis edin.
ML® Zeytinyağlı Pırasa için tıklayın
|
|
Zeytinyağlı Pırasa Tarifleri Sana Yemek Tarifleri
|
|
