Zeytinyağlı Kuşkonmaz
3 adet
kuşkonmaz
5
yemek kaşığı
zeytinyağ
120 gr. parmesan
peyniri
Kuşkonmazların kök kısmını kesip çok kalın ve sert ise üst kabuğunuda soyun. Daha sonra ızgara ya da mangalda bir kaç dakika döndürerek pişirin. Sonra üzerine
zeytinyağ ve parmesan
peyniri koyarak servis edin.