10 adet Brüksel lahanası
200 g brokoli
½ demet maydanoz
3 adet kırmızıbiber
1,5 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
2 adet kesme şeker
1 adet havuç
3,5 çay bardağı Riviera Zeytinyağı
1 adet patates
1 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
3 su bardağı sıcak su
1 adet pırasa
Bir tencerenin içerisine sırasıyla doğramış olduğunuz Brüksel lahanasını, havucu, brokoliyi, patatesi, soğanı, sarımsağı, pırasayı, kesilmiş kırmızı biberleri, tuz, karabiber, şeker ve Ravika Zeytinyağını ilave edin. En üste ise sıcak su koyup suyunu çekene kadar pişirin. Daha sonra servis tabağını alıp, maydanoz ve kırmızı biber ile süsleyerek servis edin.
|
