Zeytinyağlı İç Bakla
500 gr iç bakla
2 soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
3-4 dal dereotu
1 kesme şeker
1 su bardağı sıcak su
Tuz
1. Soğanın kabuğunu soyup küp küp doğrayın. Dereotunu temizleyip kıyın. İç baklayı yıkayıp süzün ve tencereye alın.
2. Baklaların üzerine zeytinyağı, soğan, tuz, şeker ve suyu ilave edip kapağını kapatın. Kısık ateşte baklalar yumuşayıncaya kadar pişirin. Yemeği ocaktan alıp kapağı kapalı olarak ılındırın. Servis tabağına alıp üzerini kıyılmış dereotu ile süsleyin, baklayı ılık servis yapın.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 09.09.2021
