Zeytinyağlı Enginar
4 adet enginar
1 adet havuç
1/2 su bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 limon suyu
Enginarları temizleyin ve limonlu suda bekletin. Havuçları dilimleyin, enginarları tencereye yerleştirin. Zeytinyağını, tuzunu ve limon suyunu ekleyip, 20-30 dakika pişirin.
